Fru Hansens producenter
Størstedelen af vores producenter holder til i lokalområdet på Djursland og resten af det Østjyske opland. Der vil selvfølgelig altid være nogle varer, som for eksempel kaffe og oliven, der af vejrmæssige årsager ikke dyrkes herhjemme, og derfor er importeret. Men selv her foregår forarbejdningen i Danmark, således at man er sikker på, at opnå den bedste smag.
Økologi spiller en vigtig rolle, men er ikke altafgørende for os. Vi erfarer nemlig flere steder, at man følger økologiske principper, uden at have det økologiske certifikat. For os er det vigtigt, at råvarerne er dyrket forsvarligt, så naturligt som muligt og at dyrene har haft det godt – og selvfølgelig at det smager godt!
